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Receta para Comidas

Aprende recetas nuevas y recomendaciones para prepararlas cada día.

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Pernil de cerdo al horno

Publicadas por Ingresotopia el octubre 12, 2025

Asados Cerdo al horno Cocina latina comida casera Lunes Pernil de cerdo Recetas navideñas Recetas para compartir

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Bombones gourmet de chocolate

Publicadas por Ingresotopia el octubre 09, 2025

bombones caramelo salado chocolate ganache moldes policarbonato praliné repostería fina temperado

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Shawarma al pastor

Publicadas por Ingresotopia el octubre 09, 2025

al pastor cerdo al pastor cocina árabe cocina mexicana comida fusión Miercoles pan pita pollo al pastor shawarma

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Hamburguesas venezolanas

Publicadas por Ingresotopia el octubre 08, 2025

almuerzos carne cenas comida rápida hamburguesas Recetas caseras Recetas venezolanas Street food Venezuela Viernes

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Cazuela de Cordero Patagónico

Publicadas por Ingresotopia el octubre 07, 2025

cazuela de cordero cocina patagónica comida casera cordero guisos de invierno olla de hierro recetas argentinas Sabado

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Deditos de Quesos en casa

🧀 Deditos de Queso caseros (palitos crujientes) Porciones: 4 🍽️ (16–20 deditos) | Tiempo: 35 min ⏱️ | Dificultad: Fácil 🧑‍🍳 🧺 Ingredientes por bloques Queso 500 g de queso de hebra o que funda bien (mozzarella, Oaxaca, gouda joven o dambo) Opcional: 100 g de queso semiduro rallado (parmesano o grana) para potenciar sabor Empanizado clásico 1/2 taza de harina de trigo (70 g) 2 huevos 🥚, batidos con 1 cda de agua 1 1/2 tazas de pan rallado o panko (150–180 g) 1 cdita de sal y 1/2 cdita de pimienta 1 cdita de orégano o perejil seco 1/2 cdita de ajo en polvo y 1/2 cdita de paprika (opcional) Para freír u hornear Aceite para freír (suficiente para cubrir 2–3 cm) o spray de aceite para horno/airfryer Salsas para acompañar: marinara 🍅, tártara, miel-mostaza, guasacaca o ají dulce 👩‍🍳 Preparación paso a paso...

Shawarma al pastor

🌯 Shawarma al pastor (fusión árabe-mex) Porciones: 6–8 wraps 🍽️ | Tiempo: 1 h activo + 8–12 h de marinado ⏱️ | Dificultad: Media 🧑‍🍳 🧺 Ingredientes por bloques Carne y marinado “pastor” 1.2 kg de lomo de cerdo o muslo de pollo deshuesado, en rebanadas finas (3–5 mm) 3 cdas de pasta de achiote 1/2 taza de jugo de piña + 2 cdas de vinagre blanco o de manzana 2 naranjas (su jugo) 3 dientes de ajo, picados 1 cdita de comino, 1 cdita de orégano seco 1/2 cdita de pimienta negra y 1/2 cdita de paprika 1–2 chiles guajillo hidratados y molidos (o 1 cda de polvo) 1 cda de sal + 1 cdita de azúcar o miel 2 cdas de aceite vegetal Para armar 6–8 panes pita o tortillas de harina grandes 1 taza de piña en cubitos, asada 1 cebolla morada en plumas finas 1 taza de pepino en bastones o lechuga en tiras 1/2 taza de cilant...

Arroz Atollado Valluno

🇨🇴 Arroz Atollado Valluno Porciones: 6 🍽️ | Tiempo: 1 h 10 min ⏱️ | Dificultad: Media 🧑‍🍳 🧺 Ingredientes (para 6 personas) 🍗 Base cárnica 300 g de costilla de cerdo 🐖 200 g de pechuga de pollo 🍗 150 g de chorizo picado 🌶️ 1 cucharada de aceite o manteca Sal y pimienta al gusto 🧂 🍅 Sofrito 2 tomates maduros picados 🍅 1 cebolla larga picada 🧅 1 pimentón rojo picado 2 dientes de ajo triturados 🧄 1 cucharadita de comino y color 🍚 Grano y complementos 2 tazas de arroz blanco 4 tazas de caldo de pollo o carne caliente 🍲 1 taza de papa criolla o amarilla picada 🥔 ½ taza de arvejas verdes cocidas ¼ taza de cilantro fresco picado 🌿 1 plátano maduro picado (opcional) 🍌 👩‍🍳 Preparación paso a paso En una olla grande sofríe el chorizo y las cost...

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